Peler des poivrons

Comment peler facilement des poivrons

Faites préchauffer votre four à 200°. Sur la plaque lèche frite déposez une feuille de cuisson alimentaire puis vos poivrons.
Enfournez pour 50 mn, retournez vos poivrons de temps en temps. En fin de cuisson vos poivrons auront pris une belle couleur noîratre, sortez du four et mettez les dans un sac plastique (type sac à congélation) puis laissez refroidir. La peau de vos poivrons s'enlévera toute seule.
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